Tag Archives: ribstuk

Stoof met ballen

7 jul

Gister was de eerste volle dag in de Elzas met R, en tevens de dag waarop het Nederlands elftal zichzelf een finaleplaats bezorgde. Je begrijpt, er moest bijtijds gegeten worden – ja, ik vind half negen tijdens vakantie bijtijds – want die wedstrijd konden we niet missen.

Waar ik altijd erg blij van wordt tijdens een verblijf in het buitenland, is de mogelijkheid om verder te winkelen dan de AH. Zelfs als het assortiment lijkt op dat in Nederland, voelt het toch altijd als een exotische ervaring om boodschappen te doen in den vreemde. Gister kon ik me in een supermarche in Wissembourg vrolijk maken om een prachtige groene kool, die ik vond. Kom ik in Nederland zelden tegen, moet ik zeggen. Een stoofpotje met ballen was geboren. Jammer dat ik nog steeds niet precies weet, wat voor stuk rund ik uiteindelijk van de dame achter het vlees heb meegekregen. Ik gok dat het een ribstuk was.
Lees verder